- トップメニュー|検索

環境創造局トップ環境創造局についてサイトマップ

 
地元ヨコハマでとれた農畜産物を食べよう!
 
横浜で地産地消 よこはまの農畜産物を味わうよこはま地産地消サポート店リスト

よこはま地産地消サポート店

 

Bar de la costa HOLA!(バルデラコスタオラ)|居酒屋、スペイン料理 (横浜市中区)

よこはま地産地消サポート店(敬称略)

店舗名 Bar de la costa HOLA!(バルデラコスタオラ)
代表者 松原 弘幸
住所及び
アクセス
横浜市中区住吉町3-29 関内住吉ビル1F
電話番号 TEL: 045-681-0950
FAX: 045-681-0950
URL https://r.gnavi.co.jp/c4u2nk2t0000/ 
営業時間 火〜土 17:00〜翌1:00
日祝 16:00〜24:00
定休日 月曜日(但し祝日は営業)
地産地消
に対する
取り組み
我が家のキーワードは“Farm to table(農場から食卓へ)”農法や生産者の想い、ストーリーを伝えることを大切にしています。
ハマポークの滑らかさと甘さは自家製田舎風パテの美味しさを際立ててくれます。カトー農園(栄・長尾台)は土から創るコダワリの農法で素晴しい西洋野菜をつくる農家。HOLAのオードブルやサラダ、ハモン・イベリコのガルニを召し上がれば繊細でどこか懐かしいテロワールの香りをお愉しみ戴けます。
推薦者 有限会社 井上富蔵商店 井上 恒次(卸業者/西区)
推薦理由 横浜食肉市場より仕入れた「はまぽーく」をBar de la costa HOLA!様へ販売しています。
積極的にメニューに取り入れ使用していただいています。
その他  
横浜市環境創造局みどりアップ推進部農業振興課 - 2017年9月29日 作成 - 2017年9月29日 更新
ご意見・問合せ - ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp - 電話: 045-671-2639 - FAX: 045-664-4425
©2005-2017 City of Yokohama. All rights reserved.