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よこはま地産地消サポート店

 

パーネ ディ トゥッティ | パン(横浜市保土ケ谷区)

よこはま地産地消サポート店(敬称略)

店舗名 パーネ ディ トゥッティ
代表者 木村 久子
住所及び
アクセス
横浜市保土ケ谷区天王町1−1−9
電話番号 TEL、FAX: 045-465-4503
URL

http://www.facebook.com/paneditutti10

営業時間 11:00〜18:00  
定休日 日・月・木曜日
地産地消
に対する
取り組み
 天然酵母で国産小麦で、できる限り安心安全な素材でパンを焼いています。生産者の顔のみえる地産地消にこだわることで、体にやさしい、ほっとする様なものを提供していきたいと思っています。
 季節によって採れる野菜で、色々なパンを作っていて、お昼には野菜たっぷりのランチも提供しています。
 はまふうどコンシェルジュ10期生です。
推薦者 田澤 仁(生産者/保土ケ谷区峰沢町)
推薦理由  その日に収穫した野菜をその日に引き取りに来ていただき、鮮度や素材を生かした調理を心がけていただいています。
 野菜が入っているパンは食感が楽しく、他店にはない味わいが感じられ、生産者の思いを消費者に繋げていただいているお店です。
その他  
横浜市環境創造局みどりアップ推進部農業振興課 - 2017年2月8日 作成 - 2017年2月10日 更新
ご意見・問合せ - ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp - 電話: 045-671-2639 - FAX: 045-664-4425
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