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地元ヨコハマでとれた農畜産物を食べよう!
 
横浜で地産地消 よこはまの農畜産物を味わうよこはま地産地消サポート店リスト

よこはま地産地消サポート店

 

茶寿|カフェ (横浜市港北区)

よこはま地産地消サポート店(敬称略)

店舗名 茶寿
代表者 吉田 祐子
住所及び
アクセス

横浜市港北区仲手原2-43-24

東急東横線・妙蓮寺駅より徒歩2分

電話番号 TEL: 045-423-2320
URL http://saju.jp/ 
営業時間 10:00〜19:00
(土、日、祝 11:00〜19:00) 
定休日 月・火(祝日の場合は翌日)
地産地消
に対する
取り組み
国産有機野菜、おからなど体にやさしい素材のおやつを全て手作りで!「好きな人・大事な人に食べてもらいたい」をテーマに作っています。そしてお子様から御年配の方、少しアレルギーのある方まで幅広く食べてもらいたい。だから素材が気になりました。
野菜や果物の自然な甘みで砂糖を減らし、皮と実の間に良い栄養があるので丸ごと入れたいので余計な物が付いていない無農薬の野菜などの食材を使っています。
推薦者 木田 恵美子(生産者/都筑区 )
推薦理由 茶寿さんは国産の米粉、小麦粉、添加物不使用の食材を使用されております。有機質肥料を使用して栽培した私の野菜もお届けしており、食材として使用、店頭でも販売されています。茶寿さんの商品も素朴でやさしいお味がとても素敵なので推薦させて頂きます。
その他  
横浜市環境創造局みどりアップ推進部農業振興課 - 2014年4月22日 作成 - 2016年9月12日 更新
ご意見・問合せ - ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp - 電話: 045-671-2639 - FAX: 045-664-4425
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