| 横浜ブランド | |
はま菜ちゃん |
横浜でとれる「はま菜ちゃん」 (野菜や果物30品目)を使った新しい学校給食の献立を考える「はま菜ちゃん料理コンクール」は今年で9回目の開催を迎え、今年は応募総数686点の応募がありました。(募集期間:平成23年8月1日〜9月9日)
応募いただいた作品は、主催者及び学校給食関係者が書類審査を行って8点の作品を選出し、10月23日(日)に本選を行いました。本選では、子どもたちが自分で考えたレシピを実際に調理し、審査員による試食等の審査によって、各賞を決定しました。
★ 出品作品集
★ 入賞作品の作り方
第1回〜8回のレシピはこちら
| 主催 | 横浜市環境創造局 |
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| 後援 | 横浜市教育委員会、(財)横浜市学校給食会 |
| 協賛 | JA横浜、JA田奈 東京ガス(株)横浜支店 東京ガス(株)横浜ショールーム |