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環境衛生・食品衛生

食品関係のお店を始める方へ

新しくお店を始める場合

保土ケ谷区で、新しくお店(飲食店・食品の製造・販売)を始める方は、まず、下記にご連絡して下さい。

新規の営業許可申請に必要なもの

  • 営業許可申請書(保土ケ谷区役所生活衛生課食品衛生係 本館3階2番)にあります。
  • 個人の場合は、住所、氏名、及び生年月日が確認できる証明書類
    (住民票、運転免許証、健康保険証等)
  • 法人の場合は、本社所在地、商号及び代表者氏名が確認できる法務局の証明書
    (登記事項証明書、印鑑証明書等)
  • 製造業の場合は、製造法の概要を記載した書類
    (製造品名、原材料名の種類及び配合分量、製造工程、製造数量等を記載したもの)


pdf営業許可申請書(PDF形式、66KB) ここからダウンロードできます


円滑な更新手続き

更新申請の手続きは、営業許可期限の6ヶ月前から受付けます。
許可期限切れは、手数料が新規と同じになります。

更新申請に必要なもの

  • 営業許可申請書(保土ケ谷区役所生活衛生課食品衛生係 本館3階2番)にあります。
  • 旧営業許可証
  • 旧食品衛生責任者証
  • 写真(3×4cm)(1枚)
  • 申請手数料(下記にお問い合わせ下さい)

営業許可申請の内容に変更が生じたときは

営業許可申請事項・報告営業報告事項変更届が必要になります。
(保土ケ谷区役所生活衛生課食品衛生係 本館3階2番)にあります。

施設を変更したい

  • 変更する営業施設等の大要及び営業所の平面図

製造品目を増減したい(製造工程図を提出していただく場合もあります)

飲食店の種目を変更したい

法人の代表者を変更したい

  • 登記事項証明書等が必要です。

住所を変更したい

  • 個人の場合は、(住民票、運転免許証、健康保険証等)
  • 法人の場合は、(登記事項証明書、印鑑証明等)

氏名を変更したい

  • 戸籍謄本など

屋号を変更したい

※発行している営業許可証・営業報告書・食品衛生責任者証(写真 1枚)を届出と一緒に持参して下さい。



doc申請事項変更届(word形式、37.5KB) ここからダウンロードできます


上記の申請書及び変更届は、PDF形式で掲載しています。

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