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地産地消

広報物

あおば地産地消レシピBOOK

地元野菜を愛する地産地消サポート店のシェフや、スポーツ選手の活動をサポートする日本

体育大学の先生などが教える「地産地消レシピ」をはじめ、青葉区内にある「地産地消のおみ

やげ」や直売所、区内で活躍する農家さんのインタビュー、青葉区の農に関する情報などを1冊

にまとめました。区内の直売所の場所などが一目で分かる、地産地消マップもついています。

パンケーキ
▲にんじんとほうれん草を使った「カラフルパンケーキ」



 環境創造局「横浜で地産地消」へのリンク


区役所での直売

あおばマルシェ

青葉区役所では月に1回、直売を行っています。
詳細な日程は、広報よこはま青葉区版をご覧ください。

あおばマルシェ
▲あおばマルシェの様子

 「広報よこはま青葉区版」へのリンク